FETTUCCINE CON SALSA DI BACCALA'
Preparate la pasta
Scaldate l'olio di oliva in padella, aggiungete l'aglio e soffriggete brevemente.
Aggiungete le carote, gli spinaci e mescolate nuovamente per 2 minuti.
Aggiungete lo yogurt magro e il brodo di pollo mescolando bene.
Abbasstae la fiamma e fate sobollire per circa 6 minuti, senza arrivare al bollore.
Aggiungete il baccala', scolate la pasta e versate sopra la salsa di baccala'.
Servite decorando con prezzemolo tritato.